媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质，还有一些致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”主要成分的叙述正确的是：
A．组成元素一定是C、H、O、N
B．是生物体内主要的能源物质
C．遇苏丹III染液可能呈现橘黄色
D．可引起细胞糖蛋白减少
相关试题
如图所示为油料作物的种子在成熟过程中，4种有机物（可溶性糖、淀粉、含氮化合物和脂肪）的变化情况。下列相关叙述，正确的是
| A．图中1和2代表的是糖，4代表的是脂肪 |
| B．图中4代表淀粉，可用碘液来检查 |
| C．随着种子的成熟，含氮化合物主要是磷脂、核酸等 |
| D．向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ，溶液将呈红色 |
蛋白质功能的多样性取决于蛋白质结构的多样性，以下关于蛋白质结构的说法中正确的是
| A．每种蛋白质分子都是由20种氨基酸组成 |
| B．一个蛋白质分子只能由一条肽链构成 |
| C．蛋白质的氨基酸排列顺序及空间结构都是遗传物质控制的结果 |
| D．相同种类和数量的氨基酸只能构成同一种类的蛋白质 |
如图表示某反应过程，若b代表催化糖分解的酶，图中的小黑球表示两个相同的单糖，则图中a、c可分别表示
| A．淀粉、葡萄糖 |
| B．麦芽糖、葡萄糖 |
| C．蔗糖、果糖 |
| D．乳糖、葡萄糖 |
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