红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入

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红苋菜叶片呈红色，是液泡中的色素所致。将新鲜的红苋菜叶片放入蒸馏水中，水无变化；若先用盐酸处理这些叶片，再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是

A．盐酸破坏了细胞壁	B．盐酸破坏了细胞膜
C．盐酸破坏了原生质层	D．色素溶于盐酸而不溶于水

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某学生在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清晰，另一部分细胞较模糊，这是由于( )

A．反光镜未调节好	B．标本切得厚薄不均
C．细准焦螺旋未调节好	D．显微镜物镜损坏

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在过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率的实验中，把肝脏制成研磨液的目的是( )

A．有利于过氧化氢酶的释放	B．保护过氧化氢酶
C．提高过氧化氢酶的活性	D．以上说法都不对

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鉴定蛋白质样品时加双缩脲试剂的正确做法是(    )
A．先加A液，混合后再加B液摇匀观察      B．先加B液，混合后再加A液摇匀观察
C．A、B液混合后加入，摇匀后观察         D．A、B液同时加入样液，摇匀后观察

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在10℃(x)、40℃(Y)、80℃(z)条件下，淀粉酶的活性大小是 ( )

A．X>Y>Z

B．Z>Y>X

C．X>Z>Y

D．Y>X>Z

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在验证酶的专一性实验中，下列操作不符合要求的是( )

A．隔水煮沸用的开水，可提前煮至沸腾状态备用

B．实验用的斐林试剂，需提前配制并充分混合均匀

C．用作对比实验的蔗糖溶液，应现配现用

D．实验前最好用斐林试剂检验一下蔗糖和淀粉的纯度

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