2013年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

2013年7月23日，央视记者分别在北京崇文门附近的麦当劳、肯德基以及真功夫3家大型快餐店取回可食用冰块进行抽样检测．检测结果显示：3家快餐店食用冰块菌落总数严重超标．下列说法正确的是（）

A．肉毒杆菌有毒，可在其中加入硫酸铜使其变性后食用

B．肉毒杆菌在体内水解生成的氨基酸不能成为人体重要的营养物质

C．大肠杆菌分子中不一定含羧基和氨基

D．出血性大肠杆菌和油脂均为能水解的高分子化合物

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植物组织培养过程中的脱分化是指（　）

A．植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞

B．未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程

C．植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程

D．取植物的枝芽培育成一株新植物的过程

题型：未知
难度：未知

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植物组织培养是指（　）

A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织

B．愈伤组织培育成植株

C．离体的植物器官、组织或细胞培养成完整植物体

D．愈伤组织形成高度液泡化组织

题型：未知
难度：未知

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下列植物细胞全能性最高的是（　）

A．形成层细胞

B．韧皮部细胞

C．木质部细胞

D．叶肉细胞

题型：未知
难度：未知

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下列与动物细胞培养有关的表述中，不正确的是（）

A．培养液通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等

B．传代培养的细胞一般传至10代左右便会出现生长停滞

C．培养的细胞一般能够传到40~50代，但其遗传物质发生了改变

D．在培养条件下可以无限分裂的细胞，其遗传物质发生了改变

题型：未知
难度：未知

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下表为动、植物细胞工程的有关内容比较，你认为错误的有（）

植物细胞工程

动物细胞工程

特殊处理

酶解法去除细胞壁

胰蛋白酶处理配制细胞悬液

融合方法

物理方法，化学方法

物理方法，化学方法，生物方法

典型应用

人工种子，种间杂种植物等

单克隆抗体的制备等

培养基的区别

琼脂是离体组织赖以生长的营养成分

动物血清不可缺少

A．0处

B．2处

C．1处

D．3处

题型：未知
难度：未知

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