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牛奶制品都是要按规定检测蛋白质含量的，若蛋白质含量不够，说明牛奶质量不过关。但是，蛋白质不容易直接检测，生化学家们就想出个偷懒的方法：蛋白质是含氮的，所以只要测出奶中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。因此添加过三聚氰胺(分子式：C3H6N6)的奶粉含氮量是符合要求的，但这是三聚氰胺的假蛋白。根据题中信息，对于以上说法的理解不正确的是
| A．三聚氰胺的含氮量高于普通蛋白质，因此可以用它弥补奶粉中的蛋白质含量的不足 |
| B．双缩脲试剂与三聚氰胺不会产生颜色反应 |
| C．食品工业中对蛋白质含量的检测是通过检测含氮量来进行推算的 |
| D．所谓的假蛋白，就是含有蛋白质的组成元素，但不具备蛋白质结构和功能的物质 |
下表不能说明
| 物质种类 膜的类别 |
蛋白质(%) |
脂质(%) |
糖类(%) |
| 髓鞘膜 |
18 |
79 |
3 |
| 人红细胞膜 |
49 |
43 |
8 |
| 小鼠肝细胞膜 |
44 |
4 |
52 |
| 变形虫膜 |
54 |
42 |
4 |
| 线粒体内膜 |
76 |
24 |
0 |
| 菠菜叶绿体基粒膜 |
70 |
30 |
0 |
A.构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质
B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关
C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少
D．膜的功能越复杂，所含糖的种类和数量越多
胰岛素的两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是（）
| A． |
胰岛素基因的两条 |
| B． |
沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 |
| C． |
胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关 |
| D． |
核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 |
下列关于植物生长素生理作用的叙述中，正确的是（）
| A． | 顶芽生长占优势时侧芽生长素的合成受到抑制 |
| B． | 燕麦胚芽鞘中生长素的极性运输与光照方向无关 |
| C． | 草莓果实的自然生长过程与生长素无关而与乙烯有关 |
| D． | 温特的实验中生长素从胚芽鞘尖端基部进入琼脂块的方式是主动运输 |
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