首页 / 高中生物 / 试题详细
  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 184

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖是大分子物质。用食醋和蔗糖可以将新鲜蒜头腌制成糖醋蒜头,这是因为(    )。

A.醋酸能杀死细胞,使细胞膜失去选择透过性
B.醋酸和蔗糖均能被吸附在活细胞的表面
C.腌制时间长,两种物质缓慢地进入细胞内部
D.醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里
登录免费查看答案和解析

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖是大分子物