(15分)泡菜是人们广泛喜爱的一种菜肴。但在腌制过程中，由于一些硝酸盐还原菌的作用，会产生一定量的亚硝酸盐，亚硝酸盐与胺类结合成亚硝胺后具有致癌作用。某校自然科学课外研究小组为探究泡菜在腌制过程中亚硝酸盐含量变化及其高峰出现的时期。进行了如下实验：①选1、2、3三只容积相同的泡菜坛，分别加入等量的新鲜蔬菜；②再在坛中加满经煮沸后冷却的质量分数为10%的食盐溶液；③封坛前分别测量各坛中溶液的亚硝酸盐含量；④封坛，并置于15～20 ℃环境中；⑤以后每隔4 d测量一次，直至泡菜能够食用为止，周期约为16 d。所得数据如下表所列：
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请根据上述情况，回答下列问题。
(1)在该项研究中，要同时取同样处理的3只坛的目的是________________。
(2)实验中3只坛中产生的亚硝酸盐含量存在差异，最可能的原因是________________(举出一种即可)。
(3)仔细分析上述主要研究步骤，发现该项研究中缺乏对照组，对照组主要设计思路是_______________________________________________________。
(4)试在下图中以坐标曲线表示上述实验结果，并根据曲线得出合理结论。
根据曲线得出的结论：_____________________________________________。
红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。为探究其原因，某兴趣小组在温度不同、其他条件相同的情况下对处于休眠期的红薯块根与土豆块茎处理30 min后测定还原糖的含量。结果如图：
（1）与红薯相比土豆不含还原糖的可能原因是不含淀粉酶。
（2）为了确定土豆中不含还原糖的原因，请完成以下实验：
实验原理：
①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；
②__________________________________________________________________。
备选材料与用具：
去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹红染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。
实验步骤：
第一步：取A、B两支试管，在A试管中加入 2 mL，B试管中加入去掉淀粉和还原糖的红薯提取液2 mL。60℃水浴保温5 min。
第二步：向A、B两支试管中各加入等量的水浴加温至60℃的________________溶液。水浴保温5 min。
第三步：将等量的________________注入C试管混合均匀后，向A、B试管内各加入2 mL。然后，____________________。
实验结果：
最可能的实验结果是A试管内液体为蓝色，B试管内有砖红色沉淀。
实验结论：土豆中不含还原糖。
如图表示生物体内某些有机物的组成关系及功能关系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遗传物质，A、B是组成它们的基本单位。请据图分析回答：
（1）真核生物体内的A物质有______种，B物质在生物体内约有______种。
（2）合成C、D的A物质的不同点表现在____________和____________上，C物质和D物质在空间结构上的不同点表现在___________________，C物质与D物质的关系一般是______________。
（3）C存在的主要场所是________。鉴定其存在的主要场所的试剂是 。
（4）B的结构通式写作：_____________，B连接后形成的化学键写作： 。
某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2d，加入适量食盐，经密封放置10 d后制得豆腐乳。在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质被蛋白酶分解，含量越低，短肽和氨基酸含量越高。为研究其原因，该小组取适量豆腐乳制成样液，等量加入各试管，进行了以下实验。
| 处理编号 |
处理方法 |
显色结果 |
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| ① |
37℃放置0min |
加入等量双缩脲试剂 |
紫色 |
| ② |
37℃放置10min |
？ |
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| ③ |
37℃放置120min |
？ |
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| ④ |
100℃加热5min后， 37℃放置120min |
紫色 |
实验中，加入双缩脲试剂A后，样液的颜色将 。处理④中，100℃加热的目的是 。如果处理③与处理④相比，显色较 ，且处理③与处理②相比，显色较 ，则表明豆腐乳中蛋白质被微生物产生的 分解，最终使短肽和氨基酸等含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳。
近期，我国首次发布肿瘤年报，年报显示，全国每分钟有6人被诊断为癌症。专家指出肿瘤对我国人口健康的危害很大，人人需要有防控意识。
（1）癌细胞是指正常细胞受到致癌因子的作用，细胞中__ ______发生变化，变成连续进行分裂的恶性增殖细胞。
（2）下图表示原癌基因转变为癌基因的3种途径：
①推测图中所示蛋白质的功能是____________________________________。
②由图可知，此蛋白质的________增强或________增加与细胞癌变有关。
（3）下图为结肠癌发生的遗传学原理：
①正常细胞中的这四条染色体互为____ ____。
②癌症的发生一般需要很长时间，因为细胞癌变是________________________的结果。
下图甲为探究光合作用的装置图，图乙为不同CO2浓度下温度对光合速率和呼吸速率的影响示意图。请据图回答有关问题：
（1）若用图甲所示装置来探究CO2是否为光合作用的原料，则还应该再增加一个装置，做法是___ __。
（2）若用图甲所示装置来探究元素X是否为植物的必需矿质元素，则还应该再增加一个装置，做法是_______________________________________________________________________。
（3）若将图甲所示装置中的质量分数为1%的NaHCO3溶液换成等量的质量分数为1%的NaOH溶液，则在开始的短暂时间内，植物的叶绿体中C3与C5相对含量的变化情况是________________________。
（4）图乙中，若环境温度保持在35 ℃，每日光照12小时，两昼夜后测定，植物体干重将________（填“增加”“减少”或“不变”）
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