如图曲线表示的是温度和果胶酶活性之间的关系,此曲线不能说明的是( )。
现有氨基酸800个,其中氨基总数为810个,羧基总数为808个,则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为
下面是一条多肽链结构示意图,其中有错误的是
氨基酸通式中R基的不同,决定了
各种蛋白质的功能,正确的组合是
下列各组物质中,由相同元素组成的是