油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键（碳碳双键）有关的是（ ）
| A．适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 |
| B．利用油脂在碱性条件下水解，可以生产甘油和肥皂 |
| C．脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 |
| D．植物油通过氢化，即与氢气发生加成反应可以制造植物奶油（人造奶油） |
相关试题
如图所示，试管中盛装的是红棕色气体（可能是混合物），当倒扣在盛有水的水槽中时，试管内水面上升，但不能充满试管，当向试管内鼓入氧气后，可以观察到试管中水柱继续上升，经过多次重复后，试管内完全被溶液充满，关于原来试管中盛装的气体不正确的猜测是（）
| A．可能是N2与NO2的混合气体 |
| B．可能是O2与NO2的混合气体 |
| C．可能是NO与NO2的混合气体 |
| D．可能是NO2一种气体 |
如图，同温同压下，两个等体积的干燥圆底烧瓶中分别充满①NH3、②NO2，进行喷泉实验。经充分反应后，瓶内溶质的物质的量浓度为（）
| A．①＞② | B．①＜② |
| C．①=② | D．不能确定 |
下列有关说法或方程式正确的是（）
A．用催化法处理汽车尾气中的CO和NO：CO＋NO C＋NO2 |
B．NO2与水的反应： |
C．NH4HCO3溶于过量的NaOH溶液中： |
D．在1.0 mol·L-1的KNO3溶液中：H+、Fe2+、Cl-、 一定能大量共存 |
下列推断正确的是（）
| A．N2、NO、NO2都是大气污染气体，在空气中都能稳定存在 |
| B．向AlCl3溶液中滴加过量的氨水能看到先产生白色沉淀，后沉淀溶解 |
| C．可用浓硫酸或者浓硝酸除去镀在铝表面的铜镀层 |
| D．在稀硫酸中加入铜粉，铜粉不溶解；再加入Cu（NO3）2固体，铜粉就会溶解 |
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