下列关于腐乳制作的叙述中，错误的是（ ）
| A．毛霉可利用蛋白酶将蛋白质分解成小分子肽和氨基酸 |
| B．豆腐胚表面有毛霉、青霉、曲霉等微生物，它们之间存在竞争关系 |
| C．腐乳的前期制作温度应控制在15～18℃环境条件下 |
| D．加入较多的香辛料既能调味又能缩短腐乳成熟的时间 |
相关试题
下列有关人体免疫的叙述中正确的有几项
①抗原都是外来异物
②血浆中溶菌酶的杀菌作用属于人体的第二道防线
③吞噬细胞可参与特异性免疫
④系统性红斑狼疮属于自身免疫病
⑤特异性免疫过程中免疫细胞都具有特异性识别抗体的能力
⑥过敏反应一定会破坏组织细胞
⑦HIV攻击人体的T细胞，引起免疫缺陷病
⑧对移植器官的排斥主要是通过体液免疫进行的
| A．两项 | B．三项 | C．四项 | D．五项 |
下列有关神经兴奋的叙述，正确的是
| A．静息状态时神经元的细胞膜内外没有离子进出 |
| B．组织液中Na+浓度增大，则神经元的静息电位减小 |
| C．突触间隙中的神经递质经主动运输穿过突触后膜而传递兴奋 |
| D．神经纤维接受刺激产生的兴奋以电信号的形式传导 |
如图是突触的亚显微结构示意图。下列有关叙述错误的是
| A．兴奋的传递只能从A到B |
| B．①和②一定有磷脂双分子层 |
| C．③处的物质以主动运输的方式通过④ |
| D．B可表示神经元、肌细胞或腺体细胞 |
如下图所示，有关胚芽鞘的各种说法中，正确的是
A．图甲中可使其发生向右弯曲生长的处理只有A
B．图甲中引起C、D都不弯曲的原理相同
C．图乙中放N的胚芽鞘长得比M的快
D．图乙中放M的胚芽鞘弯向一侧而放N的不弯曲
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