近日，专家否认了“味精致癌”的说法。实验表明味精在 100 ℃ 时加热半小时，只有0．3%的味精（谷氨酸钠）生成焦谷氨酸钠，其对人体的影响甚微。对此下列认识正确的是
| A．谷氨酸钠在加热下生成焦谷氨酸钠是物理变化 |
| B．实验是研究问题的一种有效方法 |
| C．谷氨酸钠受热不分解 |
| D．大量食用味精有利于身体健康 |
相关试题
最近，媒体报道不法商贩销售“致癌大米”，已验证这种大米中含有黄曲霉毒素（AFTB），其分子结构式为如图所示，人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能。一般条件下跟1mol AFTB起反应的
或NaOH的最大量分别是（）
A．6mol；1mol
B．5mol；1mol
C．6mol；2mol
D．5mol；2mol
用NA表示阿伏加德罗常数的值，下列说法正确的是( )
| A．1mol苯乙烯中含有的碳碳双键的数目为4NA |
| B．2.24L乙炔在空气中完全燃烧，生成0.2NA个CO2分子 |
| C．1.7g羟基所含电子数目为NA |
| D．1.4g戊烯和聚丙烯的混合物中含碳原子的物质的量为0.1NA |
0.2mol烃A，在完全燃烧后生成CO2 17.92L（标况），等质量的A能跟0.4molH2加成，则A的结构简式可能是( )
| A．CH2 = CH—CH2—CH3 | B． |
C． |
D． |
欲除去混在苯中的少量苯酚，下列实验方法正确的是（）
| A．分液 |
| B．加入FeCl3溶液后，过滤 |
| C．加入过量溴水，过滤 |
| D．加入氢氧化钠溶液后，充分振荡，静置后分液 |
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