啤酒生产时,麦芽中多酚氧化酶(PPO)的作用会降低啤酒质量,因此,制备麦芽过程中需降低其活性。如图为不同pH和温度对PPO活性影响的曲线。下列叙述错误的是（ ）
| A．PPO催化多酚类物质的生化反应 |
| B．相同温度时,pH7.8的酶促反应产物比pH8.4的少 |
| C．在制备麦芽过程中应将反应条件控制在温度80℃、pH8.4 |
| D．高于90℃,若PPO发生热变性,一定温度范围内温度越高变性越快 |
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下图1为ATP的结构简图，图2为ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法错误的是
| A．图1中字母A代表的是腺苷，b、c为高能磷酸键 |
| B．图2中反应向右进行时，图1中的c键断裂并释放能量 |
| C．ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用的高效性 |
| D．图1方框部分是RNA结构单位之一 |
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