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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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对糖类、油脂和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是(  )

A.植物油不能发生水解反应
B.淀粉水解的最终产物是麦芽糖
C.蔗糖水解产物只有葡萄糖
D.蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀置于水中不能重新溶解
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对糖类、油脂和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是()A.植物油