（每空2分，共10分）
从小鼠的唾液、胰液和新鲜肝脏细胞中分别提取到酶E1、E2、E3，它们与三种物质混合后的情况如表1，且S3与E3混合后产生较多气泡，产生的气体能使带火星的卫生香复燃。表2为有关的颜色反应实验。据表回答(表中“＋”表示有反应，“－”表示无反应)：
(1)依据表中的信息，可以说明酶具有的特性是________，E2是________酶。
(2)在酶E1、E2、E3中，不能用于探究温度对酶活性影响的是________，理由是
。
(3)表2试管4、5、6中液体均能与双缩脲试剂反应的原因是 。
胚胎工程技术包含的内容很丰富，如图是胚胎工程技术研究及应用的相关情况，其中供体1是良种荷斯坦高产奶牛，供体2是黄牛，请据图回答下列问题：
（1）应用1中获得的小牛，其遗传物质来源于___________________，为一次获得多个细胞B，往往需要向供体2内注入的是促性腺激素，而不是性激素，原因是______________________________________________。
（2）将优良公牛的精子收集后放在一定浓度的肝素溶液中进行培养，其目的是___________________________。
（3）通过应用2获得小牛，涉及到胚胎工程的最后一道“工序”是____________。
（4）应用3中的细胞D取自囊胚的__________，细胞C取自牛胎儿的___________。
（5）应用4中获得二分胚①和②，移植到受体牛中得到两只小牛，两只小牛的性别是____的(“相同”或“不同”)
（6）胚胎干细胞体外培养诱导分化可形成大量皮肤干细胞，其原因是 。根据胚胎干细胞的这种功能特性，当我们身体的某一类细胞功能出现异常或退化时，利用胚胎干细胞的治疗思路是_________________________________。
如图是利用奶牛乳汁生产人血清白蛋白的图解，根据下图回答：
(1)在形成图中③的过程中，我们称②为____________，获取②的途径主要有_______________________。
(2)有人对这种牛奶不敢食用，人们对这种转基因食品的担心表现在_______________________、_________________________、______________________。
(3)人血清白蛋白的生产说明该工程突破了自然界物种之间的______________，在基因表达载体中，人的血清白蛋白基因前端必须要有__________________。
(4)对①处理后的分散细胞进行培养，通常要在培养液中添加一定量的_______，此外应定期更换__________，以便保证被培养的细胞处于__________的环境中。
图示番茄植株（HhRr）作为实验材料培育新品种的途径，请据图分析回答下列相关问题：
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（2）通过途径2获得新品种的方法是 ，其中能稳定遗传的个体占 。
（3）品种A与途径3中幼苗表现型相同的概率为 ，基因型相同的概率为 ；品种B与品种C基因型相同的概率为 ；品种C的基因型是 。
（4）若想获得基因型为hhrr的番茄植物，最简便的方法是利用途径 ，至少需要多少 年。
（5）如果想得到基因型为HhRrT（T不属该物种基因库的基因）这样的植株，常采用 技术，该技术的核心是 ，可克服 障碍。
如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：
(1)依物理性质，该培养基属于________培养基。
(2)该培养基中的碳源是________。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是调整pH和________，倒平板时，一般需冷却至________左右，在________附近操作。
(3)若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是________，应加入的碳源是________，为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入________染料，形成________色复合物，若产生________，则证明有纤维素分解菌存在。
德国研究人员最近开发出一种新的生产工艺，利用转基因烟草生产抗艾滋病病毒药物，这项工艺可以大大降低生产抗艾滋病病毒药物的成本。植物型抗艾滋病药物的成功开发，对治疗艾滋病药物的普及具有重要意义。如图为制备转基因烟草流程示意图，请回答问题：
（1）构建携带外源基因的质粒时，需要使用的工具酶是___________。
（2）图中目的基因导入烟草细胞的方法是____________，除此之外导入植物受体细胞的方法还可以是_______。
（3）将含有目的基因的受体细胞培养成烟草植株的技术叫做__________，其理论基础是________________。
（4）在培养过程中，除添加必要的营养物质，还需要向培养基中添加________，同时除提供适宜的温度、光照和氧气等环境条件外，成功的关键是___________________________。
（5）与该培养过程所用培养基相比，用于动物细胞培养的培养液除含有水分、无机盐、糖类、维生素以及氨基酸等之外，还需要添加____________________。
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