已知可逆反应X(g)+2Y(g)Z(g) ΔH<0,一定温度下,在体积为2 L的密闭容器中加入4 mol Y和一定量的X后,X的浓度随时间的变化情况如下图所示,则下列说法正确的是
将硬脂酸甘油酯和NaOH溶液共热进行皂化反应,能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的方法有:①盐析②过滤③蒸馏④分液⑤结晶,其中正确的是()
22.5 g某油脂皂化时需要3 g NaOH,则该油脂的式量为( )
既能发生加氢反应又能发生皂化反应的是()
油脂的硬化属于()
油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要的食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键有关的是()