已知1 g H2完全燃烧生成水蒸气放出热量121 kJ,且O2中1 mol O===O键完全断裂时吸收热量496 kJ,水蒸气中形成1 mol H—O键时放出热量463 kJ,则H2中1 mol H—H键断裂时吸收的热量为
下列关于水的说法正确的是
关于维生素的下列说法不正确的是
蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是
要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,应加入的试剂是
油脂水解后的一种共同产物是