物质氧化性、还原性的强弱,不仅与物质的结构有关,还与物质的浓度和反应温度有关。下列各组物质:①Cu与HNO3溶液 ②Cu与FeCl3溶液 ③Zn与H2SO4溶液 ④Fe与HCl溶液由于浓度不同而能发生不同氧化还原反应的是( )
对于淀粉和纤维素两种物质,下列说法正确的是( )A.二者都能水解,且水解的最终产物相同B.二者含C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体C.它们都属于糖类,且都是高分子化合物D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能
1mol某有机物在稀H2SO4作用下水解可生成2mol同种物质。下列有机物中符合题目条件的是( )①蔗糖 ②麦芽糖 ③溴乙烷 ④⑤
120℃以上的温度烹制富含淀粉食品时,会产生致癌物丙烯酰胺,其结构简式如下,它可看作丙烯酸中的—OH被—NH2取代的产物,下列有关叙述不正确的是( )
糖元〔(C6H10O5)n〕是一种相对分子质量比淀粉更大的多糖,主要存在于肝脏和肌肉中,常常称为动物淀粉和肝糖。下列有关糖元的叙述中正确的是( )
某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是( )