（1）正确量取15 mL液体，应选用下列___ ___（填序号）量筒。
① 20 mL ② 50 mL ③ 10 mL和5 mL
（2）某同学量取食盐水，读数时量筒平放在桌上且面对刻度线，当视线仰视时读数为
38 mL，其正确的体积数应_ _____（填“大于”“小于”或 “等于”）38 mL。
Ⅰ、Ⅱ两小题只选做一道，如两题全做，只按Ⅰ题计分。
Ⅰ、（毎空1分，共3分）化学与我们的生活息息相关。请从氧气、二氧化碳、小苏打、氯化钠、水五种物质中选择适当的物质，用化学式填空：
（1）最常见的溶剂是 ；（2）做包子蒸馒头时使用的是 ；
（3）能产生温室效应的气体是 。
Ⅱ、(毎空1分，共3分)在日常生活中应注意合理摄取营养物质和人体必需的元素。
（1）水果中所含的营养素主要是___________，人体所需能量的主要来源是__________。
（2）蛋白质是构成生命的基础物质。是日常膳食的重要组成部分。下列食物中富含蛋白质的是 _ (填序号)。
①鲫鱼 ②花生油 ③豆腐 ④青菜 ⑤米饭
最近，苏泊尔炊具锰超标的问题屡次被曝光，已引起国人普遍关注。锰是一种银白色、硬脆、有光泽的金属。工业上在高温条件下，用铝还原软锰矿（主要成分是MnO2）制得，同时生成氧化铝。锰是正常机体必需的微量元素之一，如果摄入量过多，会造成人体中枢神经系统的伤害，主要表现出精神病的症状，类似于帕金森综合症。
（1）下图是锰原子结构示意图，据图可知锰原子核内质子数为 ，在化学反应中锰原子易 （填“得”或“失”）电子。
（2）正常人每天从食物中需摄入锰3~9毫克。这里的锰指的是 （填“元素”、“原子”、“分子”或“单质”）
（3）写出工业上生产金属锰的化学方程式 。
在该反应中，二氧化锰是 （填“催化剂”、“还原剂”或“氧化剂”）
化学与我们的生产密切相关，请用所学过的化学知识解释下列现象或做法的原因（用化学方程式表示）：
（1）食品包装袋中的干燥剂（主要成分是氧化钙）有防潮作用。
（2）长期存放的氢氧化钠溶液，因保存不当而发生变质。
（3）有些胃药中含有氢氧化铝，它在人的胃中起中和作用。
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