甜菜根细胞的液泡中有花青素，使块根为红色。将块根切成小块放在_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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甜菜根细胞的液泡中有花青素，使块根为红色。将块根切成小块放在蒸馏水中，水无明显的颜色变化，但用盐酸处理这些块根后再放人蒸馏水中，则能使水变红。其原因是( )

A．花青素不溶于水而溶于盐酸

B．盐酸破坏了原生质层的选择透过性

C．盐酸破坏了细胞膜的选择透过性

D．细胞壁被盐酸破坏

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