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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是

A.植物通过光合作用将CO2转化成葡萄糖是太阳能转变成热能的过程
B.油脂属于酯类化合物,油脂的水解反应叫皂化反应
C.淀粉与纤维素互称为同分异构体
D.浓硝酸溅在皮肤上,使皮肤呈黄色是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以