美国科学家在实验室里培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种 简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质。蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如大多数酶、某些激素、抗体等也都是由蛋白质组成的。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是

A．蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的生物大分子

B．所有酶的基本组成单位都是氨基酸

C．生物体内的蛋白质千差万别，其原因之一是组成肽键的化学元素不同

D．性激素、生长激素、胰岛素都是蛋白质