维生素C（VitaminC）又名L－抗坏血酸，具有酸性和强还

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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维生素C（Vitamin C）又名L－抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如下图所示。下列有关说法中正确的是

A．维生素C的分子式为C₆H₁₀O₆
B．维生素C由于含有酯基而难溶于水
C．维生素C由于含有C＝O键而能发生银镜反应
D．维生素C的酸性可能是由五元环上的两个羟基引起的

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