将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气水界面上铺成

将一个细胞中的磷脂成分全部提取出来，并将其在空气-水界面上铺成单分子层，结果测得单分子层的表面积相当于原来细胞膜表面积的两倍。用下列细胞实验与此结果最相符的是( )

A．人的肝细胞	B．蛙的红细胞
C．洋葱鳞片叶表皮细胞	D．大肠杆菌细胞

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细菌群体在生长过程出现形态变化甚至畸形是在什么期

A．衰亡期

B．对数期

C．调整期

D．稳定期

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在微生物群体生长规律的测定中，种内斗争最显著最激烈的时期是

A．调整期

B．对数期

C．稳定期

D．衰亡期

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与调整期长短有关的因素中，可缩短调整期的一组是：
①用与菌种相适应的培养基；②某种营养丰富的培养基；③稳定期获得的菌种；④对数器获得的菌种；⑤接种调整期的菌种；⑥接种量加大；⑦接种量减少；⑧接种种类增加

A．①③⑤⑦

B．②③⑤⑦

C．②④⑤⑥⑧

D．①④⑥

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在酒精发酵生产过程中，在什么时期适当补充营养物质，及时排出老的培养基，使本时期延长，可以提高产量

A．调整期

B．对数期

C．稳定期

D．衰亡期

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乳酸菌与酵母菌相比较，前者最显著的特点是

A．无各种细胞器	B．无成形的细胞核
C．无DNA	D．不能进行无氧呼吸

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