食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖则是活细胞所不需要的大分子物质。用食醋和蔗糖可将新鲜的大蒜头很快地腌成糖醋蒜。其原因是( )
| A．醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中 |
| B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面 |
| C．醋酸能固定和杀死活细胞，细胞膜失去了选择透过性 |
| D．因腌的时间过久，两种物质均慢慢地进入活细胞 |
相关试题
下图为植物细胞融合及组织培养过程的示意图，下列有关叙述正确的是
A．植物体细胞杂交的最大优点 在于克服远缘杂交不亲和的障碍 |
| B．杂种细胞经过④和⑤过程可以培育成杂种植株说明杂种细胞具有全能性 |
| C．尽管愈伤组织可以进行光合作用，但其培养基中仍需要糖类、氨基酸等有机营养 |
| D．诱导原生质体A和B融合既可以用物理和化学的手段，也可以用灭活的病毒进行诱导 |
下列关于X染色体上显性遗传病的说法，不正确的是
A．表 现正常的夫妇，性染色体上不携带致病基因 |
| B．男性患者的后代中，子女各有1/2患病的可能 |
| C．女性患者的后代中，女儿都患病，儿子都正常 |
| D．患者双亲必有一方是患者，人群中的患者女性多于男性 |
下图为利用生物技术获得生物新品种的过程，有关说法错误的是
| A．A→B过程中一般用4种脱氧核糖核苷酸为原料，称为PCR技术 |
| B．A→B过程利用了DNA复制原理，不需要DNA聚合酶 |
| C．B→C为转基因绵羊的培育过程，常选用的受体细胞是卵母细胞 |
| D．B→D为转基因植物的培育过程，其中④过程常用的方法是农杆菌转化法 |
下列关于生物变异和进化的叙述中，正确的是
| A．所有的变异类型都可以为生物进化提供原材料 |
| B．种群基因频率的改变导致生物进化，但并不一定出现新的物种 |
| C．基因突变虽对多数个体不利，但基因突变的方向和生物进化的方向是一致的 |
| D．若一种群中BB个体占81％，Bb占18％，bb个体占l％，则B的频率为90％ |
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