一定条件下,糖类(按
计,相对分子质量为
)发酵生成乙醇(
),也可发酵生成乙酸(
)。
(1)
中
、
、
三种元素的质量比为
(2)某调味剂厂采用发酵技术生产的"原醋"中,乙酸的质量分数为
,将
上述"原醋"稀释成质量分数为
的食醋,需水的质量为
(3)糖类发酵生成乙醇的化学方程式为:
(反应条件省略,下同)
①求
上述糖理论上制得乙醇的质量。(请将计算过程写到答题卡上)
②糖类和乙醇在空气中燃烧的化学方程式分别为:
已知完全燃烧
上述糖生产
的水,若将①中制得的乙醇完全燃烧,则生成水的质量为