蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述正确的是（

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蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述正确的是（）

A．抗体、酶和部分激素都属于蛋白质

B．由96个氨基酸构成4条肽链的蛋白质分子中，含有氧原子数至少100个

C．细胞分化的过程中，细胞膜上的蛋白质种类和数量不会发生改变

D．在癌变过程中，细胞膜上出现不同于正常细胞的蛋白质不会成为抗原

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分离土壤中分解尿素的细菌，对培养基的要求是
①加尿素 ②不加尿素 ③加琼脂 ④不加琼脂 ⑤加葡萄糖 ⑥不加葡萄糖
⑦加硝酸盐⑧不加硝酸盐

A．①③⑤⑦

B．①③⑤⑧

C．②④⑥⑧

D．①④⑥⑦

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用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数，在对应稀释倍数为10⁶的培养基中，得到以下几种统计结果，正确的是

A．涂布了一个平板，统计的菌落数是230

B．涂布了两个平板，统计的菌落数是215和260，取平均值238

C．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是21、212和256，取平均值163

D．涂布了三个平板，统计的菌落数分别是210、240和250，取平均值233

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时都需要加热，但用萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是

A．前者需保持恒温，后者不需要恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D．前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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提取玫瑰精油的有关说法中正确的是

A．乳浊液经分液漏斗分离后得到的玫瑰液中不含水

B．加入无水硫酸钠的目的是避免玫瑰油的挥发

C．无水硫酸钠具有吸水的功能

D．氯化钠能使水和油充分混合

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对用萃取法来提取芳香油的解释不正确的一项是

A．用萃取法来提取芳香油，要求原料尽可能细小

B．用萃取法提取的芳香油要易溶于有机溶剂

C．在浸泡植物材料时，要选用低沸点的有机溶剂

D．芳香油充分溶解于有机溶剂后，再把芳香油蒸发出来，剩余有机溶剂，从而使芳香油和有机溶剂分离

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