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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 较难
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已知大麦在萌发过程中可以产生α-淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处理大麦可使其不用发芽就产生α-淀粉酶。为验证这一结论,某同学做了如下实验:

试管编号
GA
溶液
缓冲液

半粒种子10个
实验步骤
实验结果
(颜色深浅)
步骤1
步骤2
1

1
1
带胚
25oC保温24h后去除种皮,在各试管中分别加入1mL淀粉液
25oC保温10min后各试管中分别加入1mL碘液,混匀后观察溶液颜色深浅
++
2
0
1
1
去胚
++++
3
0.2
1
0.8
去胚
++
4
0.4
1
0.6

+
5
0.4
1
0.6
不加种子
++++
注:实验结果中“+”越多表示颜色越深,表中液体量的单位均为mL。

请分析回答下列问题:
(1)表中①的溶液浓度是            ,表中②的处理是              。在1~5号试管中,起对照作用的是             (填试管编号)。
(2)该实验的原理是:α-淀粉酶能催化淀粉水解成二糖或单糖,淀粉遇碘变蓝色,而二糖和单糖不能,因而根据                        ,说明酶促反应的程度。
(3)分析试管1和2的实验结果,可以判断反应后试管1溶液中的淀粉量比试管2中的     。这两支试管中淀粉量不同的原因是                                     
(4)分析试管2、3和5的实验结果,说明在该实验中GA的作用是               
(5)分析试管2、3和4的实验结果,说明                                    

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已知大麦在萌发过程中可以产生α淀粉酶,用GA(赤霉素)溶液处