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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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下列有关生物技术的叙述,不正确的是( )

A.制作果醋时,必须向发酵装置不断地补充无菌空气,以保证醋酸菌的生长及发酵
B.制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长
C.变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的
D.用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种
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下列有关生物技术的叙述,不正确的是()A.制作果醋时,必须向