下列有关生物技术的叙述，不正确的是( )
| A．制作果醋时，必须向发酵装置不断地补充无菌空气，以保证醋酸菌的生长及发酵 |
| B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长 |
| C．变酸的酒表面的菌膜是醋酸菌大量繁殖形成的 |
| D．用传统的发酵技术制葡萄酒必须添加酵母菌菌种 |
相关试题
历史学家布洛赫指出：“即使是那些看来明白无误而又极具价值的文献或考古资料，也只有当人们适时地向它提出问题时，它才会开口说话。”他在此强调历史研究应
| A．带着问题去发掘资料的价值 | B．搜集足够的资料并进行确证 |
| C．秉持实事求是的科学态度 | D．依据已有的资料确定研究方向 |
近代有学者说：“文人画不仅形于山水，无物不可寓文人之兴味也明矣”、“西洋画可谓形似极矣！而立体派之思想转变，亦足见形似之不足尽艺术之长”。该学者这一认识的主旨是
| A．西方画作都以形似为重 | B．文人画和西洋画可以取长补短 |
| C．文人画有形似的不足 | D．文人画与立体派都重精神表达 |
2010年1月第40届世界经济达沃斯论坛将主题确定为“重新思考价值观、重新设计合作体制、重新建设相关国际机构”。三个“重新”从一个侧面反映出当前世界
| A．经济政治多极化的进一步发展 | B．动荡局势的加剧 |
| C．经济区域集团化的复杂格局 | D．经济一体化的形成 |
新华网发表《国际关系的三重镜像》一文，将二战后国际关系演变概括为“见山是山，界线分明；见山不是山，世界变平；见山还是山，利益优先” 三重镜像。由“界线分明”到“世界变平”的标志是
| A．美日西欧三足鼎立 | B．欧盟成立 |
| C．东欧剧变、苏联解体 | D．两极格局的形成 |
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