新宰杀的畜、禽，如果立即把肉做熟吃，肉老而口味不好，过一段时

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新宰杀的畜、禽，如果立即把肉做熟吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与肌细胞中的哪一种细胞器的作用有关（）

A．核糖体

B．线粒体

C．高尔基体

D．溶酶体

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对预防夜盲症和佝偻病都有重要作用的食物是：（）

A．胡萝卜

B．动物肝脏

C．新鲜蔬菜

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