南山区某超市某袋装食品包装上有如下字样：净含量：500ml±10ml．
（1）这是什么意思？　   　
完成下表：质量检查部门对这种食品进行了抽查，结果如下表：（单位：ml）

	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
含量	490	503	510	498	509	504	499	492	504	491

（2）上表说明了什么？　   　
（3）这十袋袋装食品的总含量是：　   　ml．