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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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(每空2分,共12分)烟台是我国北方著名的水果之乡,随着水果发酵技术和保鲜技术的日臻完善,烟台的水果产业也迅速发展。请分析回答。

(1)甲图中所示生物是制作果酒和果醋需要的[   ]           和[B]醋酸杆菌。
(2)乙图是酿造果酒时产酒量随温度变化的曲线图,说明                        
(3)B在分类上属于        ,其结构特点是                                 。 
(4)夏天水果容易腐败,主要原因是                                   ,日常生活中常用的水果保鲜方法是               

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(每空2分,共12分)烟台是我国北方著名的水果之乡,随着水果