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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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我市葡萄种植基地为解决葡萄滞销易腐烂问题,引进果酒、果醋生产线进行葡萄的深加工,获得了较好效益,其生产流程如图所示,据图回答:

(1)侯选菌A、B细胞中都有的细胞器是_______。
(2)在纯化菌种A时接种了5个平板,每个平板均接种了0.1mL样品并培养。其中乙平板的菌落分布如图,纯化菌种A的接种方法是_______,推测出现平板乙可能的操作失误是___________。 
(3)在进行菌种A,B的扩大培养过程中,锥形瓶的瓶口应(填番号)_______(①敞开 ②密封 ③用透气棉塞塞住),并适时振荡锥形瓶,振荡的目的是                                         
(4)将葡萄加工成果汁时,为提高果汁的产量和品质,应加入适量的果胶酶,该酶包括                   、果胶分解酶和果胶酯酶等,能分解果胶,瓦解植物    及胞间层。若用SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳分离该酶,电泳迁移率完全取决于__________。

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我市葡萄种植基地为解决葡萄滞销易腐烂问题,引进果酒、果醋生产