将少量小麦面粉用纱布包起来，放在盛有清水的烧杯中，用手反复揉挤后，将纱布内剩下的黄白色面筋放入培养皿中，滴加双缩脲试剂后观察到的现象及其结论是
| A．面筋变为蓝色，面筋的主要成分是淀粉 |
| B．面筋变为紫色，面筋的主要成分是蛋白质 |
| C．面筋变为蓝色，面筋的主要成分是无机盐 |
| D．面筋变为紫色，面筋的主要成分是脂肪 |
相关试题
要提高一个生态系统维持平衡的能力，最有效的办法是（ ）
| A．大大增加生产者的数量 | B．减少消费者、分解者的数量 |
| C．增加系统内的生物种类 | D．改变系统内的非生物因素 |
下列符合生物学意义的食物链是（ ）
| A．玉米 → 鼠 → 蛇→鹰 | B．阳光→ 青草→ 鼠→ 蛇 →细菌 |
| C．刺猬→ 蛇→ 鼠 →小麦 | D．昆虫→ 鼠→ 蛇→ 狐狸 |
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