“苏丹红Ⅰ号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，它的化学成分是一种叫萘的化合物。全球多数国家都禁止将其用于食品生产，这是因为“苏丹红Ⅰ号”型色素最可能会( )
| A．导致细胞内染色体发生变异 |
| B．成为抗原物质，使肌体发生免疫反应 |
| C．是一种化学致癌因子，使人体内的基因发生突变 |
| D．使内环境的稳态遭到破坏，引起代谢紊乱 |
相关试题
列关于检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的实验中实验材料选择的叙述，错误的是
| A．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定 |
| B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 |
| C．豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想的植物组织材料 |
| D．蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的理想材料 |
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