下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的叙述，正确的是A．探究果胶

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下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究的叙述，正确的是

A．探究果胶酶的用量时，pH、温度不会影响实验结果

B．底物浓度一定时，果胶酶的用量越大，滤出的果汁就越多

C．可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的用量

D．果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和纤维素分解酶等

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