下列关于基本营养物质的说法中正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 |
B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 |
C.利用油脂在碱性条件下水解,可以生产甘油和肥皂 |
D.浓硫酸可以使蛋白质变黄 ,称为颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质 |
下列关于基本营养物质的说法中正确的是
A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 |
B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 |
C.利用油脂在碱性条件下水解,可以生产甘油和肥皂 |
D.浓硫酸可以使蛋白质变黄 ,称为颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质 |