用酒精灭菌消毒，可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化．这种

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度较易
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挑错有奖

用酒精灭菌消毒，可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化．这种变化属于(　　)

A．水解

B．变性

C．盐析

D．颜色反应

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乙醇的结构简式为CH₃CH₂OH，则下列物质是乙醇的同分异构体的是

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