下列对酶的叙述，正确的是
| A．所有的酶都是蛋白质 |
| B．酶在催化生化反应前后本身的性质会发生改变 |
| C．高温能使酶的分子结构破坏而失去活性 |
| D．酶与无机催化剂的催化效率相同 |
相关试题
下列关于人体内物质代谢以及与人体健康关系的叙述，正确的是（ ）
| A．糖类可以通过氨基转换作用等过程转化为各种蛋白质 |
| B．只要控制脂肪的摄入量，人就不会发胖 |
| C．当血糖含量低于45 mg/dL时，脑组织得不到足够的能量供给，发生功能障碍 |
| D．人体的必需氨基酸只能从食物中获得，而非必需氨基酸只能在体内合成 |
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