油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图2所示,将不同成熟阶段的种子匀浆后检测,结果正确的是
甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它的分子式是 ( )
在组成生物体蛋白质的氨基酸中,酪氨酸几乎不溶于水,而精氨酸易溶于水,这种差异的产生取决于( )
下列各项中,哪项是构成生物体蛋白质的氨基酸 ( )
已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128,现有一蛋白质分子由两条肽链组成,共有肽键98个,此蛋白质的相对分子质量最接近于 ( )
生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是 ( )