关于核酸的叙述，错误的是A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚

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关于核酸的叙述，错误的是

A．细胞核中发生的转录过程有RNA聚合酶的参与

B．植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生DNA的复制

C．双链DNA分子中一条链上磷酸和核糖是通过氢键连接的

D．用甲基绿和吡罗红染色可观察DNA和RNA在细胞中的分布

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下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

A．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

B．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧

C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

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嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，下列使用方法中最佳的是

A．炒肉的过程中加入	B．肉炒熟后起锅前加入
C．先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟	D．室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟

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多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是

A．补充体内糖类物质的供给	B．防止胃液的消化
C．经唾液消化后即可迅速起作用	D．使其中各种酶缓慢地起作用

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在家庭中用鲜葡萄制作果酒时，正确的操作是

A．让发酵装置接受光照	B．给发酵装置适时排气
C．向发酵装置通入空气	D．酵母菌装置放在45℃处

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关于生物大分子结构或功能的说法，正确的是

A．DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序

B．纤维素酶能除去细胞壁，果胶酶可分解细胞膜

C．一种tRNA只能识别一种密码子，但能携带多种氨基酸

D．肽链的盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能也会发生改变

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