科学家将人体皮肤细胞改造成了几乎可以和胚胎干细胞相媲美的多功

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科学家将人体皮肤细胞改造成了几乎可以和胚胎干细胞相媲美的多功能干细胞——“iPS细胞”，人类“iPS细胞”可以形成神经元等人体多种组织细胞。以下有关“iPS细胞”的说法中，正确的是

A．“iPS细胞”分化为神经细胞的过程体现了细胞的全能性

B．“iPS细胞”分化形成的细胞在形态和功能上不同的直接原因是DNA的不同

C．“iPS细胞”可分化形成多种组织细胞，说明“iPS细胞”在分化时遗传物质发生了改变

D．“iPS细胞”分化形成人体不同组织细胞是因为它所含基因的执行情况不同

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下列选项中明显体现了转基因生物引发的食物安全问题的是(　　)。

A．转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大

B．转基因大米中含有β胡萝卜素，营养丰富，产量高

C．转基因植物合成的某些新蛋白质，引起个别人过敏

D．让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取

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在用胡萝卜做菜时，菜中浮油会呈现出橘黄色，为了增加胡萝卜中营养物质的吸收，在进食胡萝卜的同时，应 (　　)。

A．多喝水	B．多吃蛋白质类食品
C．多吃脂类食品	D．多吃蔬菜

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萃取胡萝卜素时采用萃取剂最适宜的 (　　)。

A．乙醇	B．丙酮
C．四氯化碳	D．石油醚

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胡萝卜素样品鉴定过程中，判断标准样品点与萃取样品点的依据是 (　　)。

A．颜色不同	B．大小不同
C．形状不同	D．层析后的色带点数不同

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下列提取胡萝卜素的方法中，最好使用的方法是 (　　)。

A．水蒸气蒸馏

B．手动压榨机压榨

C．有机溶剂萃取

D．粉碎后加水蒸煮，然后过滤、提纯

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