(15分)松油醇是一种调味香精,它是由α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的18是为了区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得:
试回答:
(1)α-松油醇的分子式为 。
(2)α-松油醇所属的有机物类别是 。
A.醇 B.酚 C.饱和一元醇
(3)α-松油醇能发生的反应类型是 。
A.加成 B.水解 C.氧化
(4)γ-松油醇的结构简式为 。
(5)在许多香料中松油醇还有少量的以酯的形式出现,写出RCOOH和α—松油醇反应生成酯的化学方程式: 。
(6)A物质六元环上的一氯代物有 种。
A.2 B.3 C.4 D.5