下列关于果胶酶的叙述，错误的是 ( )
| A．果胶酶是在细胞质中合成的微量有机物 |
| B．食品加工中果胶酶主要是由植物中提取产生 |
| C．酶的反应速度可以用单位时间内、单位体积反应物的减少量或者产物的增加量来表示 |
| D．果胶酶包含多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶 |
相关试题
下列关于细胞学说建立过程的描述，不正确的是( )
| A．显微镜的发明使人们可以观察到细胞 |
| B．细胞学说是在不断的修正中前进 |
| C．细胞学说的建立仅由施莱登和施旺独立完成 |
| D．细胞学说的建立是理论思维和科学实验相结合的结果 |
DNA的基本组成单位是由下列哪组物质组成的（ ）
| A．核糖、含氮碱基、磷酸 | B．脱氧核糖、含氮碱基、磷酸 |
| C．氨基酸、葡萄糖、磷酸 | D．核苷酸、葡萄糖、氨基酸 |
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