CH3COOH分别与CH3CH2OH和CH3CH218OH反

首页 / 高中化学 / 试题详细

CH₃COOH分别与CH₃CH₂OH和CH₃CH₂¹⁸OH反应，生成的酯的相对分子质量关系( )

A．前者大于后者	B．前者小于后者
C．前者等于后者	D．无法判断

登录免费查看答案和解析

相关试题

食品检验是保证食品安全的重要措施，下列不属于食品安全检测指标的是(　　)。

A．淀粉的含量	B．二氧化硫的含量
C．亚硝酸盐的含量	D．甲醛的含量

收藏答案/解析

食盐是一种常用的食品添加剂。新鲜鱼、肉用食盐腌渍后可以延长保存期，是因为 (　　)。

A．NaCl中的Cl^－有杀菌作用

B．浓食盐水中含O₂少，细菌无法生存

C．由于渗透作用使细菌失水死亡

D．由于渗透作用使鱼、肉细胞失水

收藏答案/解析

下列措施中能减慢食品的腐败，延长其保质期的是 (　　)。
①降温冷冻；②用盐腌制；③加热烘干；④适当地使用防腐剂

A．①②

B．④

C．①②④

D．①②③④

收藏答案/解析

下列说法正确的是(　　)。

A．不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全

B．天然添加剂比人工合成添加剂安全

C．少用添加剂比多用添加剂安全

D．应合理使用食品添加剂

收藏答案/解析

下列有关食物色素的说法，不正确的是 (　　)。

A．适用于全部人群

B．超量使用对人体有害

C．可以使食品增色

D．分为天然色素和人工色素两类

收藏答案/解析