近日，随着新消法的实施，2014年的3·15晚会无疑成了新消法实施之后的试金石。本次3·15的主题是“让消费更有尊严”。今年的“3·15”晚会将继续以打击假冒伪劣、维护市场经济秩序为主要任务，发挥新闻媒体的监督职能，为维护消费者合法权益和公平公正的市场经济秩序建言献策，曝光力度空前。如尼康D600被曝拍照现黑点；澳妙可奶粉篡改保质期；大唐电信旗下公司为手机装恶意软件；广琪贸易公司售过期食品原料等。
（1）材料中这些被曝光的企业侵犯了消费者的哪些合法权益？
（2）许多消费者在合法权益受到侵犯时，往往不知所措，请你告诉他们正确的维权途径。）至少写出三条，3分）