以古城巍然雄峙的东西塔命名的“双塔”牌味精是泉州味精厂的拳头产品，主要原料采用棉蔗和淀粉。味精又叫味素粉，主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品。下列说法正确的是（ ）
| A．谷氨酸钠属于纯净物 | B．谷氨酸钠属于氧化物 |
| C．谷氨酸钠难溶于水 | D．谷氨酸钠的相对分子质量为169g |
相关试题
下列关于空气和氧气的说法中错误的是（）
| A．氧气对维持人类的生命活动有着重要的作用 |
| B．空气是人类和动植物的生命支柱 |
| C．空气是重要的自然资源 |
| D．氧气可用作火箭发动机的燃料 |
下列实验记录合理的是
| A．用托盘天平称取10.15g NaCl |
| B．用100mL烧杯量取75mL蒸馏水 |
| C．实验测空气中氧气的质量分数约为1/5 |
| D．150mL酒精和50mL蒸馏水混合在一起，得到约198mL酒精溶液 |
粤公网安备 44130202000953号