在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，最佳的一组实验材料是
①甘蔗的茎 ②油菜籽 ③花生种子
④梨 ⑤甜菜的块根 ⑥豆浆 ⑦鸡蛋清
| A．④②⑥ | B．⑤③⑦ | C．①②⑥ | D．④③⑥ |
相关试题
如图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”是由两个“—SH”缩合而成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成该分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为：
| A．m，18m |
| B．（m－2），18（m－2） |
| C．（m－3），18（m－3）+4 |
| D．（m－2），18（m－2）+4 |
以下关于核酸的叙述中，错误的有
①流感病毒由于无细胞核，所以不含核酸
②乳酸菌内核酸、核苷酸、碱基的种类分别为2、8、5
③核酸彻底水解的产物有核苷酸、含氮碱基、五碳糖、磷酸
④核酸有遗传、变异、催化、调节、供能等作用
| A．③④ | B．①②③④ | C．①③④ | D．①④ |
如图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是
| A．①②③依次代表单糖．二糖．多糖，它们均可继续水解 |
| B．①②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀 |
| C．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏 |
| D．④⑤分别为纤维素．肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质 |
下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是
①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，直接观察
②蛋白质鉴定时，把A．B液混合后再加入蛋白质样液中
③还原糖鉴定时，用60℃水浴加热
④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中
A．①② B．②④ C．③④ D．①③
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