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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。下列有关说法正确的是

A.三大营养物质均属于天然高分子化合物
B.食用的蛋白质、糖和油脂都可发生水解反应
C.葡萄糖既能发生酯化反应也能发生银镜反应
D.75%酒精常用于消毒是因为酒精使细菌蛋白体发生了变性
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质。下列有关