鱼被宰杀后，鱼体内的ATP会生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶(ACP)会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降。为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、鮰鱼和鳝鱼中分离得到ACP，并对该酶活性进行了系列研究，相关实验结果如下。下列有关叙述正确的是
| A．不同鱼类的ACP活性都会随着温度的上升而增大 |
| B．将宰杀后的草鱼放到适宜浓度的Ca2+溶液中鲜味下降的速度会减慢 |
| C．将宰杀后的鮰鱼放到37℃左右的环境中一段时间能保持其鲜味 |
| D．Zn+能使这三种鱼的鲜味下降速度都减慢 |
相关试题
实验装置如图所示，一段时间后，含液体3的半透膜袋萎缩，而含液体1的半透膜袋坚挺硬实，请推断实验开始时3种液体的浓度是(下表中的“高”表示高浓度蔗糖溶液；“低”表示低浓度蔗糖溶液) （）
关于下列结构的说法，正确的是（）
| A．五种结构广泛地存在于各种细胞内 |
| B．①③④⑤上进行的反应都需要②提供能量 |
| C．观察活细胞中的④常用染色 |
| D．①与③间的相互转化能体现生物膜的流动性 |
下列有关生物膜的叙述，正确的是（）
| A．参与细胞膜组成的脂质只有磷脂 |
| B．用蛋白酶处理生物膜可改变其组成，不改变其通透性 |
| C．抗体的合成和分泌过程都与生物膜有关 |
| D．小鼠细胞与人体细胞的细胞膜在一定条件下能够发生融合 |
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