普通甘蓝为二倍体（2n=18），通过育种得到四倍体。
（1）一般得到四倍体植株是利用试剂处理二倍体的 。该育种方法的原理是___________。
（2）若减数第一次分裂前期同源染色体均联会，后期同源染色体分离，使得染色体平均分配到子细胞中，则四倍体甘蓝减数第二次分裂后期的细胞中有 个染色体组。
（3）实际观察四倍体甘蓝的生殖器官，减数第一次分裂时，前期多数为4或2条同源染色体联会，3条染色体联会或1条染色体单独存在的情况占少数；而中期则出现较多独立的1条染色体，且染色体总数不变，表明联会的染色体会出现_______的现象。
（4）上述情况表明：四倍体甘蓝减数分裂过程出现___________异常，导致减数分裂后形成的细胞中的染色体数有17、19、21条等，说明细胞内出现了 增加或减少现象，其育性发生的变化是____________。
果粒生产在中国尚属起步阶段。果粒除了可直接食用外还可作为配料加入酸奶、冰淇淋、果冻等食品中。果粒的硬度、形状直接影响着最终产品的质量。如酸奶果粒必须符合以下质量标准：①果粒含量高；②相同的果粒分布和正确的黏稠度。但大部分果粒经高温处理或机械泵出后成型果粒量少，且果粒硬度不够，这势必会影响下一步的生产。果胶酯酶作为一种新型加工助剂，可将果粒的组织结构损坏减到最小，最大限度地提高成型果粒的含量。根据以上内容完成下列问题：
(1)工业上用针尾曲霉生产果胶酯酶属 工程。
(2)果胶酶作为一种果粒加工助剂，它能将果胶分解成可溶性的 ，由于酶的__________特性可知组成果粒的另一部分 不会被分解。
(3)在果粒制作时按2 mL酶/kg水果的量加入酶制剂，加热至40～45 ℃缓慢搅拌处理10～15分钟。最后加热到90～92 ℃再冷却罐装。在此过程中按“2 mL酶/kg水果”的量加入酶的意义在于：________________________________________________________________；在40～45 ℃温度下搅拌处理的原因是 ；最后升温到90～92 ℃再冷却装罐的目的是 。
(4)果粒产品与果汁产品在成分上的主要区别在于 。
若将一株绿色植物置于密闭容器内，用红外测量仪进行测量，测量时间为1h，测定的条件和结果如下表（数据为在标准状况下测得的，单位为mL）
| |
在充分光照条件下 |
暗处 |
||
| 15℃ |
25℃ |
15℃ |
25℃ |
|
| CO2减少量 |
22.4 |
44.8 |
— |
— |
| CO2增加量 |
— |
— |
11.2 |
22.4 |
对上述结果仔细分析后回答下列问题：
（1）绿色植物进行光合作用的反应式是 。
（2）绿色植物进行有氧呼吸的反应式是 。
（3）绿色植物的叶绿体中含量较多的色素是 。
（4）在25℃条件下，若这株绿色植物在充分光照条件下，1h积累的有机物都是葡萄糖，则1h积累的葡萄糖是 g。
（5）在25℃条件下，这株植物在充分光照条件下，1h 共制造的葡萄糖是 g。
取出枪乌贼完整无损的粗大神经纤维并置于适宜环境中，进行如下实验。G表示灵敏电流计，a、b为两个微型电极，阴影部分表示开始发生局部电流的区域。请据图分析回答下列各题。
（1）静息时，神经纤维膜内外的电位状况是 。
（2）如果将a、b两电极置于神经纤维膜外，同时在c处给以一个强刺激（如图），电流计的指针会发生两次方向 （填“相同”或“相反”）的偏转。若将b电极置于d处膜外（ab=bd），a电极位置不变，则刺激c处后，电流计是否偏转？ 。
（3）另取一完整无损的粗大神经纤维，置于纯氮环境中，数小时后仍可完成兴奋的传导，然后才逐渐丧失兴奋性和传导性。恢复氧供应，兴奋性和传导性则立即恢复。上述现象说明：___ 。
在啤酒生产过程中，发酵是重要环节。生产过程大致如下：将经过灭菌的麦芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖、糖度下降，产生白色泡沫，溶解氧渐渐耗尽。随后，酵母菌繁殖速度迅速下降，糖度加速降低，酒精浓度渐渐上升，泡沫不断增多。当糖浓度下降一定程度后，结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。
根据上述过程，完成以下问题：
（1）该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是________________________________。
（2）初期，酵母菌迅速繁殖的主要方式是_________。
（3）经测定酵母菌消耗的糖中，98.5%形成了酒精和其他发酵产物，其余1.5%则是用于________________________________。
（4）请写出由麦芽糖—葡萄糖—酒精的反应方程式。
(9分)用低温诱导促使植物开花的作用称为春化作用。某些植物必须经过春化作用才能开花结实，高温、缺氧和缺水等均可以解除春化，一般植物在种子萌发后到植物营养生长的苗期感受低温而完成春化。下表是对冬小麦进行春化处理的研究结果，清分析回答：
| |
冬小麦幼苗 |
||
| 处理方式 |
未经低温处理 |
经低温处理 |
先低温处理后高温处理 |
| 检测结果 |
没有某些特殊蛋白质 |
有某些特殊蛋白质 |
出现某些特殊蛋白质，高温处理后这些蛋白质消失 |
| 现象 |
不能抽穗开花 |
抽穗开花 |
不能抽穗开花 |
(1)决定冬小麦的抽穗开花的环境因素有 。
(2)春化产生的特定蛋白质是否由突变基因引起? ，为什么 。
(3)春化过程使植物内某些细胞在形态、结构和生理功能上发生了稳定性差异，该过程称为 ，这些稳定差异的根本原因是 。
(4)科学家发现用一定浓度的赤霉索处理某些植物，可
以使这些植物不经过低温处理就可以开花。请你设计实验探究亦霉素对冬小麦是否有同样的作用?赤霉素的适宜浓度范围是多少? (只需写出设计思路，不需作预测和结论)
①选取粒大饱满的冬小麦种子若干，浸种并使其萌芽。配制不同浓度梯度的赤霉素溶液。
②对照组：冬小麦幼苗10株，
实验组A：冬小麦幼苗10株，
实验组B(根据需要可设置若干组)：每组10株冬小麦幼苗，
③将上述各组在相同而适宜的条件下培养，观察统计
粤公网安备 44130202000953号