某化学实验小组在进行粗盐中难溶性杂质的去除中，设计并完成了下列实验。
【查找资料】
$NaCl$的溶解度：

温度/℃	0	10	20	30	40	50	60	70	80	90
溶解度/ $g$	35.7	35.8	36.0	36.3	36.6	37.0	37.3	37.8	38.4	39.0

【设计并进行实验】
通过小组讨论，设计出了如下实验流程并依流程进行实验：
溶解过滤蒸发计算产率问题交流
实验各步的操作示意图如下：

请回答下列问题：
（1）上述实验操作示意图中，有两处操作是错误的，它们是（填序号）。
（2）在实验过程中要多次使用玻璃棒，其中蒸发过程中用玻璃棒进行搅拌的目的是。
（3）工业上制备粗盐时，采用晒盐或煮盐的方法通过蒸发盐溶液中水分使之浓缩结晶，而不采用降低溶液温度的方法来达到同一目的的理由是。